Kein Frühling ohne Bärlauch!
Bärlauch in der Küche immer gerne gesehen!
Bärlauch bringt frisches Grün im Garten und wieder einen frischen Geschmack in die Küche. Bärlauch lässt sich vielseitig verarbeiten. Die Bärlauchknödel sind so nebenbei beim Semmelknödel machen entstanden, schmecken aber richtig gut. Für gute zusätzliche Nährstoffe können Haferflocken und frisches Grün wie Bärlauch, Spinat oder Kräuter sorgen. Knödel mit frischem Pesto und Salat ergeben eine erfrischend neue Knödelvariation.
Ich freue mich auf euren Besuch und eure Kommentare!
Marianne